MilanoHosco
HoscoStiamo cercando un/a Pasticcere/Pasticcera motivato/a e competente da inserire all'interno del nostro ristorante e cocktail bar. Qui troverete un ambiente di lavoro stimolante ed in crescita e grandi opportunità di sviluppo professionale all'interno di un team appassionato ed orientato all'eccellenza. Responsabilità principali: Coordinare e [...]
Categoria Ristorazione, Ospitalità alberghiera / Settore Turismo e Viaggi
HoscoSi ricerca un responsabile di cucina.è richiesta buona conoscenza delle norme haccp, capacità di lavorare in un team, esperienza nella creazione di menù e gestione della linea di servizio.é richiesto turno spezzato.Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie
...missione? In qualità di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli [...]
HoscoCome Chef, sarai responsabile di tutte le funzioni dello chef e della brigata di cucina. Dirigerai e collaborerai con i membri del team F&B per eseguire con successo tutte le operazioni di cucina e ti impegnerai a migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti e a massimizzare il revenue del [...]
...Cenacolo, ricerca una/uno demi chef de rang, per formare un team di sala motivato e affiatato che supporti il lavoro della chef Sabrina Macrì, diplomata ALMA, chef emergente riconosciuta nel panorama di Milano.Aimo e Nadia è oggi un gruppo diventato un punto di riferimento nel panorama [...]
...In qualità di Sous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di [...]
...ti occuperai? In quanto Chef d'Etage, eseguirai il servizio in room dining nonché la preparazione delle dotazioni di reparto, nel rispetto degli standard di servizi Rocco Forte Hotels. Al fianco di professionisti di eccellenza, svolgerai mansioni come:? Servizio in room dining (servizio e sbarazzo di piatti e bevande, mise en [...]
...Take instruction from the chef's and senior waiters, anticipate their requirements * Keep your station clean and clear at all times * Issue additional cutlery/glasses, bread and butter as required * Run trays from the server to the station * React promptly and deal with any spillages or breakages * Communicate any issues to the [...]
HoscoCHEF DE PARTIEObiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità: ? Si occupa della preparazione e della cottura [...]
...sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite. Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità: ? Si occupa della prima [...]
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