Sommelier
FasanoBorgo Egnazia
...alla viticoltura, all’enologia, alla geografia e alla legislazione vitivinicola pugliese, nazionale ed internazionale. ha conoscenza profonda delle grandi etichette di vini pugliesi, nazionali ed internazionali ha conoscenza della tecnica di degustazione ha conoscenza e capacità di applicare il metodo per l’abbinamento [...]
Categoria Ristorazione, Ospitalità alberghiera