Corso pratico di pasticceria classica a tortona (al) (altopast8)
TortonaProgetto PerFormare
...formazione pratica rilasciato dal docente del corso. DESCRIZIONE Fornire gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarĂ affrontata nel rispetto delle norme igienico [...]
Categoria Ristorazione, Ospitalità alberghiera / Settore Formazione e istruzione